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我是一個很喜歡讀書的人,通常都會在各種書局像是誠品、金石堂、敦煌書局看一些非工作上的書

其實我個人覺得這本壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司是一本很值得閱讀的書籍



通常我選書有6個大重點提供給大家參考:

一、從書名看是否合乎自己的需求:書名通常代表全書的內容方向,因此書名很重要的。

二、作者的身分背景:書是由作者創作而成,作者如是知名學者、專家,且寫其專長內容,其內容自是可觀可信。如不是專家,也要有足夠的說服力,證明作者有能力完成此書。

三、過濾全書目錄:目錄的功能是在敘述全書的內容結構,你可以大略知道內容的方向、範圍,並可以看出作者寫作的方式。

四、瀏覽推薦、序言、導讀等相關文字。其中尤其以導讀最重要,導讀通常是由相關的學者專家,針對書之價值、意義、由來進行介紹,以協助讀者閱讀。

五、出版社的背景:通常我都會要選擇在相關領域的出版社來做參考,較能確保品質。

六、試讀內容:試讀非常重要。可挑其中有趣或重要的一段試讀,試讀最能確認書的品質。尤其內容跟自己所有的有出入時,更要仔細閱讀才能分辨真假。

我個人覺得最重要的一點便是:價格



其實版大知道很多人不敢買書的原因就是價格,所以在購買壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司時,我已經從博客來、誠品、金石堂、敦煌書局四家做比較了

比價完之後,才知道博客來最便宜,所以我就把壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司專屬85折優惠連結附在後面囉,大家可以藉這個連結購買囉~~

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壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司



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詳細說明:

相關描述:

人手一冊,吃壽司隨身必備的速查圖鑑!
81種珍貴魚鮮食材、125種完美壽司的中日對照∕口感∕熱量∕價位速查!


史上最華麗、籌備一年的經典製作!
這一生,一定要認識!從大海到指尖的完美滋味!

以新鮮魚材為主的壽司,營養價值非常高,
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不僅有益健康,更有許多不可思議的清血脂、抗老化養生功效!

《壽司速查輕圖典》豪華收錄81種一定要認識的珍貴魚鮮、食材,
125款台、日同步流行的完美壽司,
讓你大開眼界,再一次重新認識最愛吃的海鮮、壽司料理!

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喚醒你的品味本能,吃出一身健康!

本書特色

愛吃壽司,一定要知道的事!

★壽司的起源、品嚐的門道
★消費方式與點餐禮節
★清血脂、抗老化的健康關鍵
★速查125種壽司:
→中日文對照
→羅馬拼音
→熱量
→口感
→價位
→中日文索引

★認識81種魚鮮食材:
→清血脂、抗老化的健康祕密
→外形樣貌
→美味季節
→營養成分

審訂者簡介

日本美食∕魚知識審訂張東君

台大動物系碩士
日本京都大學理學研究科博士班
動物園保育教育基金會秘書組組長
科普作家、推理評論家
知名部落客「青蛙巫婆」

營養∕健康知識審訂曹雅姿

消基會衛生保健委員
長庚醫院營養治療科臨床營養師
長庚技術學院保健營養系講師


書籍須知:

  • 作者: 三采文化/編著
  • 出版社:三采
  • 出版日期:2011/04/09
  • 語言:繁體中文


壽司速查輕圖典:愛吃壽司更要懂壽司

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